Сегодня, 27 октября, стало известно о новом уникальном открытии- 3D принтере, который может преобразовывать целлюлозу в полезные продукты питания. Об этом пишет ведущая мировая пресса.
Учёные говорят, это новая технология будет находкой для аллергиков, диабетиков и больных людей. Новое устройство может и перерабатывать наноцеллюлозу, насыщая ее жирами, углеводами, витаминами и многими другими полезностями. Так пища, приготовленная с помощью 3D принтера, станет открытием и для вегетарианцев.
На сегодняшний день принтер, который придумали ученые, может приготовить только тесто. Но разработчики данного устройства утверждают, что через несколько лет весь мир будет удивлён разнообразием еды, приготовленной с помощью 3D принтера.
Что касается методов переработки пищи, то главным компонентом для 3D печати является наноцеллюлоза — натуральное волокно, которое не содержит ни одной калории. Врачи говорят, этот продукт будет на 100% перевариваться человеческим организмом.